Professional Summary
Prof. Moreno holds a Licenciatura en Filosofía y Letras from the University of Alicante, Spain, and a Phd. in Spanish Literature from The Ohio State University. Her research focuses on Contemporary Spanish Poetry, Food Studies (Gastronomy and Culinary Literature), and Spanish Women Writers. She is the author of several scholarly books and critical editions, among them El culturalismo en la poesía de Juan Gil-Albert (IGA, 2000), the critical edition of Juan Gil Albert, Poesía Completa (Pre-Textos, 2004), the volume Cartas a Juan Gil-Albert. Epistolario selecto (IGA, 2016), and the poetic anthology Concha Zardoya. Antología Poética (IGA, 2008). In the area of food studies, she has published two monographs: De la página al plato. El libro de cocina en España (Trea, 2012), and Madrid: A Culinary History (Rowman & Littlefield, 2018).
As a poet, she has published ten books of poetry and has been included in several anthologies, among them Poetisas Españolas 1976-2001 (Ed. Torremozas, 2003), El poder del cuerpo (Ed. Castalia, 2009), and Nueva poesía alicantina (2000-2005) (IGA, 2016). Her anthology From the Other Shore/ De la otra orilla was published in 2018 by Valparaíso Editors. Her most recent books include Amiga del monstruo (Ed. Renacimiento, 2020) and the bilingual edition of The Belly of an Iguana/ El vientre de las iguanas (Valparaíso Eds., 2021), translated by Jennifer Rathbun.
Prof. Moreno is a recipient of the George Rieveschl Jr. Award for Creative and/or Scholarly Works (2019), and the Distinguished Research Professor Award (2023).
Education
PhD: The Ohio State University 1999
Licenciatura, Filología Hispánica: Universidad de Alicante Spain, 1993
Research and Practice Interests
- Contemporary Spanish Poetry
- Cultural Studies (Food Studies and Culinary Literature)
- Creative Writing (Poetry)
- Spanish Women Writers
Positions and Work Experience
2018 -To Present Professor of Spanish,
Abbreviated Publications
Book of Poems
El vientre de las iguanas. Sevilla: Renacimiento, 2012.
Invernadero. Sevilla: Renacimiento, 2007.
Geografía enemiga y Los dones perversos. Zaragoza: Libros del Innombrable, 2005.
Geografía enemiga (bilingual edition Spanish/Portuguese). Lisboa: Ediçoes Tema, 2001.
Correspondencia atrasada. Valencia: Pre-Textos, 1999.
Mudanza en su costumbre. Elche: Frutos del tiempo, 1996.
La semilla bajo el asfalto. Alicante: Botella, 1994.
Amiga del monstruo. Sevilla: Renacimiento, 2020.
From the Other Shore/ De la otra orilla. Clayton, GA: Valparaíso Ediciones, 2018.
The Belly of an Iguana./El vientre de las iguanas. Translation by Jennifer Rathbun. Granada, Spain & Clayton, GA: Valparaíso Eds., 2021.
Peer Reviewed Publications
"Food Fight: Survival and Ideology in Cookbooks from the Spanish Civil War." Proceedings from the 2015 Oxford Symposium on Food and Cookery. Oxford, England: Prospect Books, 2016: 276-285.
“A Bittersweet Love Affair: Spain and the History of Chocolate”. Connections. European Studies Annual Review, Vol. 7, 2011
"La correspondencia inédita de Juan Gil-Albert. Cartas de Jaime Gil de Biedma, María Zambrano y Salvador Moreno”. Civil, Pierre, and Françoise Crémoux (eds.): Actas del XVI Congreso de la Asociación Internacional de Hispanistas. Nuevos caminos del hispanismo. Madrid & Frankfurt: Iberoamericana / Vervuert 2010, 158 p. + CD.
"La cocina española antigua de Emilia Pardo Bazán: Dulce venganza en intencionalidad múltiple en un recetario ilustrado." La Tribuna. Cuaderno de estudios de la Casa-Museo Emilia Pardo Bazán 3, January 2007: 221-230.
- “Ángela Figuera Aymerich y la conciencia social de la mujer poeta.” La palabra silenciada. Voces de mujer en la poesía española contemporánea (1950-2015). Remedios Sánchez García and Manuel Gahete Jurado, eds. Valencia: Tirant Lo Blanch, 2017: 61-73.
“Cuando Ellas tienen la palabra. El compromiso desde los márgenes del canon.” Miguel Ángel García, ed. Madrid: Visor Libros, 2017: 246-259.
“Tomando la palabra: El género como compromiso en antologías femeninas españolas recientes.” El compromiso en el canon. Antologías poéticas españolas del último siglo. Miguel Ángel García, ed. Valencia: Tirant Lo Blanch, 2017: 227- 256.
Mujeres poetas en las antologías de posguerra: Presencia, compromiso y canon.” Revista Anthropos 245, Fall 2016: 121-140.
“Beyond the Recipes: Authorship, Text, and Context in Canonical Spanish Cookbooks.” Food, Texts, and Cultures in Latin America and Spain. Ana M. Gómez-Bravo and Rafael Climent-Espino, Eds. Nashville: Vanderbilt University Press, 2020: 201-219.
“Discurso ideológico e idea de España en El cocinero español de 1898 y 1938.” Lara Anderson and Rebecca Ingram, Eds. Bulletin of Hispanic Studies Special Issue, Food Cultural Studies in the Transhispanic World, Vol. XCVII, n. 7, 2020.
Other Publication
Poems in anthology: La poesía del encuentro. Asamblea de lenguas en el Bicentenario.México D.F: Floricanto y Ateneo Republicano de las Hespérides, 2011
Poem selected for Spanish textbook: "Caffe Fino,” in Sitios: A Community Inspired Approach to Spanish. Cecilia McGinniss Kennedy and Ksenia Bonch. Kendal/Hunt Publishers, 2012.
Selected poems. Cuadernos de ALDEEU, 27.1 (2014): 178-184.
Selected poems in Cartografías de Orfeo. Joven Poesía Valenciana. Puerto Rico: Editorial Isla Negra, 2014. Sergio Arlandis, Ed.
Book
De la página al plato. El libro de cocina en España. Gijón: Ediciones Trea, 2012.
Cartas a Juan Gil-Albert. Epistolario selecto. 220 pp. (In collaboration with Claudia Simón Aura). Alicante: Instituto Alicantino de Cultura, 2016.
Concha Zardoya. Antología poética. Alicante: Instituto de Cultura Juan Gil-Albert, 2008.
Juan Gil-Albert. Poesía completa. Valencia: Pre-Textos/ IGA, 2004.
El culturalismo en la poesía de Juan Gil-Albert. Alicante: Instituto de Cultura Juan Gil-Albert, 2000.
Madrid: A Culinary History. 202 pp. Lanham: Rowman & Littlefield Publishers, 2018.
Invited Publication
“Mujeres poetas en las antologías de posguerra: Presencia, compromiso y canon.” Revista Anthropos, 245, Fall 2016: 121-140.
“Carácter es destino: La articulación de la reflexión autorial en ‘Historial de un libro’ de Luis Cernuda.” This Spanish Thing: Essays in Honor of Edward F. Stanton. Michael McGrath, Ed. Newark: Juan de la Cuesta Monographs, 2016: 199-208.
“El yo lírico en la poesía de Fernando Operé. Apuntes para una poética.” Prosopopeya. Revista de crítica contemporánea. Universidad de Valencia.
"La certeza de la permanencia.” El Nostre. Monographic Issue 50 años de ¨Concierto en mi menor". [Alcoy] November 15, 2014.
“Querido Juan: Contesto a tu carta…La correspondencia inédita de Salvador Moreno a Juan Gil-Albert”. Auca. Revista literaria y artística. 28, June 2013: 41-45.
“¿Qué ven los poetas visionarios? El lenguaje de lo inefable en la poesía hispánica”. In The Poetics of Hispanism. Cathy L. Jrade/Christina Karageorgou-Bastea (eds.). Madrid: Iberoamericana Vervuert, 2012.
“La mujer nueva al filo de los años 30: amistad y búsqueda estética en Concha Méndez, Ernestina de Champourcin y Carmen Conde.” Ínsula. Revista de Artes y Letras. Num. 887, Monographic Issue: Modos de transición. La “joven literatura” en el umbral de los años 30. Miguel Ángel García, Ed. November 2020: 25-29.
“Equipaje de mano.” Iowa Literaria, Monographic Issue on Spanish Poetry in the USA. 2019, Vol I.
“Reivindicación de la cigarra. Naturaleza e impulso creativo en la poesía de Juan Gil-Albert.” Crátera. Revista de crítica y poesía contemporánea. Monographic Issue: Juan Gil-Albert. 8, 2021.
Electronic Journal
“Cotidianeidad y memoria en la poesía de Francisca Aguirre.” República de las Letras. Revista de la Asociación de Escritores de España. December 2019.
Book Chapter
“Why Gastronarratives Matter.” Food Studies in Latin American Literature. Perspectives on the Gastronarrative. Rocío del Águila, Ed. Arkansas University Press, 2021: 239-244.
“Subalternidad y compromiso en las poetas españolas de los 50 y los 70.” El compromiso poético español del siglo XX en el canon académico actual (1975-2018). Miguel Ángel García, Ed. Granada: Comares, 2020: 253-271.
Para un canon del compromiso poético español (Siglos XX-XXI). Antología comentada. Miguel Ángel García, Ed. Granada: Comares, 2022.
Conference/Workshop Proceedings
“Bajo los árboles sagrados: Hacia una lectura ecocrítica de la poesía gilalbertiana.” Revista Canelobre, Monographic Issue, Pasado y presente en los estudios sobre Juan Gil-Albert, 2021: 49-61
Honors and Awards
Recipient of the 2019 George Rieveschl Jr. Award for Creative and/or Scholarly Works.
Keywords
Contemporary Spanish Poetry, Spanish Women Writers, Feminist Theory, Creative Writing
Courses Taught
Survey 20th Century Spanish Literature Level:Graduate
The Works of Federico García Lorca: Poetry and Theater Level:Graduate
Tasting Spain: A Gastronomical Approach to its Culture and Identity Level:Undergraduate
Politics of Poetry Level:Graduate
Food and Culture of Spain Level:Undergraduate
Chocolate and Power
Academic Writing Workshop
Creative Writing in Spanish: Poetry Workshop
Spanish Women Poets